PDF Imprimer Envoyer

 

 

Suggestions :


Joue de Boeuf Cuisinée en Confit, Sauce Pinot Noir, Spaëtzles "Maison"

Onglet de Veau avec une Escalope de Foie Gras, Sauce Cèpes, Frites, Légumes

Tartare de Boeuf "EXTRA" Dans le Filet de Boeuf, Frites, Salade

Le Pluma de Porc, Race Duroc au Sel de Guérande

Texas Ribs, Sauce Barbecue, Crudités, Frites


NOTRE ADRESSE MAIL : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.



PLAT DU JOUR A 9.90€ TTC

ENTREE, PLAT, DESSERT



LUNDI 18 Septembre 2017

Charcuteries, Crudités

***

Hachis Parmentier au Jus Réduit

Salade Verte

***

Tarte Tropézienne

 


MARDI 19 Septembre 2017

Crêpe Jambon Emmental

***

Emincé de Dinde, Sauce Cognac

Pennes, Parmesan

***

Madeleine, Glace

MERCREDI 20 Septembre 2017

Pâté de Campagne, Cornichon

***

Choucroute Garnie (Knack, Kassler, Lard frais)

Pommes de Terre

***

Tarte aux Mirabelles


JEUDI 21 Septembre 2017

Cassolette Jambon, Tomate, Fromage

***

Angus Beef, Sauce Poivre Vert

Frites, Légumes

***

Pavlova à la Brunoise de Fruits

VENDREDI 22 Septembre 2017 OUVERT MIDI ET SOIR

Salade de Volailles, Avocats

***

Croûte de Poissons, Crevette, Noix de saint Jacques,

Sauce Homardinne, Riz OU Un 2e Plat du Jour

***

Gourmandise Fraises

****************************

SAMEDI 23 Septembre 2017

************************

Saucisse de Jambon, Crudités

***

Brochette d'Onglet de Boeuf, Sauce Echalotes

Frites, Légumes

***

Dessert du Jour

**********

**********************************************

Pour vos banquets nous disposons d'une salle pouvant accueillir environ 75 personnes

et d'une Winstub Alsacienne au cadre chaleureux

******

Le soir à partir de 8 personnes tartes flambées à volonté à 10.95 par personne.

Tartes Flambées salées et sucrées 14.95 par personne

Venez déguster nos tartes flambées riche en garniture

*****************

Exemple de menus pour vos banquets :

Menu à 26.95€ TTC

*Le Pâté en Croûte, Médaillon d'Oie, Panaché de Crudités

*Les Médaillons de Veau à la Crème et aux Champignons Frais, Frites, Trio de Légumes

*Le vacherin Glacé "Maison"

********

Menu à 29.95€ TTC

*La Salade Gourmande (Salade, Saumon, Magret de Canard, Copeaux de Foie Gras)

*Le Rôti de Cuissot de Veau de Lait Orloff

Sauce Crème et Cèpes, Frites, Légumes

*l'Omelette Norvégienne Flambée à Table

******

Menu à 49.95 TTC

*Assiette de Jambon Serrano, Salade Mesclun au Vinaigre de Framboises, avec

Une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée, Tomates Confites

OU

Les Noix de Saint Jacques et Gambas Poêlés avec Segment de Mandarines

Salade de Mesclun au Xérès

*******

Le Filet de Boeuf Châteaubriand, Réduction au Rouge d'Otrott

Gratin Dauphinois, Cassolette de Mijotés de Légumes aux Epices

********

La Palette de Sorbets, Coulis de Framboises, Chantilly

********

Menu à 85.00 TTC

*Coupe de Crémant et Amuses Bouches

***

*Foie Gras de Canard "Maison" Chutney de Figues, Gelée, Brioche dorée

***

Risotto de lotte, Bisque à l'estragon

***

Sorbet Citron Façon Colonel à la Vodka et Framboises

***

Le Pluma de Porc Croustillant aux Cèpes, Pommes Duchesses

Gratin aux 4 Légumes

***

Chèvre Frais Pané aux Amandes Sur lit de Mescluns

***

Duo de Vacherins Glacés "Maison"

***

Petit Noir du Brésil, Bredelés



 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
joomla templateinternet security reviews

Flash Info

PLAT DU JOUR

9,40 €uros

Suggestion

Assiette de Melon et Rôtis Froid
***
Brochette de Boeuf Marinée, Frites & Légumes

***
Glace

13,50 €uros

Qui est en ligne ?

Nous avons 3 invités en ligne

University template joomla by internet security review